以下是:福建省宁德市紫薯生粉欢迎来电咨询的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 商议 供货总量 不限 运费说明 3天 产地 山东 品牌 紫老大 是否进口 否 保质期 540(天) 绿色食品 否 原料与配料 鲜紫薯 储藏方法 阴凉干燥卫生处 水分含量≤ 8(%) 处理技术 热风 包装 袋装 范围 紫薯生粉供应范围覆盖福建省、福州市、厦门市、泉州市、漳州市、龙岩市、宁德市、南平市、莆田市、三明市 蕉城区、霞浦县、古田县、屏南县、寿宁县、周宁县、柘荣县、福安市、福鼎市等区域。 【乐农】为客户提供多样化产品,包括屏南南瓜粉您想要的我们都有、霞浦南瓜粉支持定制批发、龙岩南瓜粉价格地道、厦门南瓜粉订购等,适配多元场景需求。紫薯生粉欢迎来电咨询,乐农食品(宁德市分公司)为您提供紫薯生粉欢迎来电咨询,联系人:马经理,电话:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 福建省,宁德市 2022年,宁德市实现地区生产总值3554.62亿元,同比增长10.7%。
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以下是:福建宁德紫薯生粉欢迎来电咨询的图文介绍
(一)操作程序原料:选择三种果肉颜色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉(二)工艺流程将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或丝:将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。⑥粉碎、包装:将干燥后的紫薯,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯粉的细度在80目左右。
福建宁德乐农食品有限公司是国内专业的 南瓜粉生产厂家。自成立以来坚持品质创新,成立了专业的技术研发部、售后服务部,以保证给予合作伙伴的基本权益。公司一直秉承“质量为根、信誉为本、客户至上”的服务宗旨,始终坚持以客户的需求和满意为核心,不断的用优质、精美、具有创造力的产品为广大业主提供更大的价值回报。
紫薯生粉欢迎来电咨询
用黑可可粉加卡仕达酱(或水),画出兔子的五官,用糖片做后的装饰即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的时候紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品辅料和馅料。紫薯粉虽然作为食品添加剂但是紫薯粉的添加量是没有限制的。紫薯做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯馅料,紫薯粉直接加加温水,做成紫薯泥,之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯粉直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食,为什么还要调整紫薯粉的用量呢?因为不同紫薯粉的颜色是不一样,含有果胶也是不一样的,所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯粉的添加量没有控制但是有些食品紫薯粉添加过量不成形,比如紫薯面条,这个添加量在百分之十到百分之十五之间,不要添加过量。
粉主要用于两方面:一是作为食品添加剂使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善产品的品质,在某些食品中添加紫红薯粉可增加粘度等。另一方面,紫红薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品,它的可加工特性优于鲜紫红薯原料,可制成各种形状,可添加各种调味料和营养成分,制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量高可达6%,添加量为2%~3%时,由于甘铃薯吸收水分的能力强,可以保持面包的新鲜度。紫薯粉是紫薯脱水制品中的一种。以新鲜紫薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称为紫薯粉。紫薯粉与紫薯淀粉的主要区别在于紫薯粉是新鲜紫薯的脱水制品,它包含了新鲜紫薯中除薯皮以外的全部干物质:淀粉、蛋白质、糖、脂肪、纤维、灰分、维生素、矿物质等。复水后的紫薯粉呈新鲜紫薯蒸熟后捣成的泥状,并具有新鲜紫薯的营养、风味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉这一单一成分,其他营养元素含量极低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的营养、风味和口感,而全粉有。
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